Siempre quisimos tener algún productor de El Hierro. Esas variedades nos fascinan, esos suelos, en fin esa isla. Pues Valientes Vinos y Pablo Matallana nos presentan sus primeros vinos elaborados en la isla, con esos principios que tanto nos gustan, variedades autóctonas, mínima intervención (pero sin dejarlos para que los haga Dios)… Más de un año esperando y por fin disponibles.

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