Whisky Escoces Vatted Malt

El Whisky Vatted Malt es aquel tipo de whisky escocés en el que se producen una mezcla de diferentes whiskies puros de malta de diferentes destilerías.

Los Vatted Malt no contienen whisky de grano, a diferencia de lo que sí que ocurre con el tipo de whisky blended (whisky mezclado). Esa es la gran diferencia entre ambos tipos de whisky.Se mezclan diferentes whiskies pero solo de malta. A este tipo de whisky escocés también se le puede conocer como pure malt. Además el término “vatting” (del que procede su nombre) se utiliza habitualmente para describir el proceso de mezclado de los diferentes whiskies.

Además, los Vatted Malt se diferencian de los Single Malt en que los segundos están elaborados exclusivamente con cebada malteada en una única destilería y los primeros en varias destilerías. Que se haga en una única destilería garantiza que el producto (Whisky Single Malt) sea más homogéneo a diferencia que los Vatted malt que al ser una mezcla de diferentes whiskies puros de malta (pero de diferentes destilerías) el producto no va a ser tan uniforme.

Uno de los vatted malts más populares en el mercado actual es el Johnnie Walker Green Label.