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Hay existencias
Ron Plantation es un tesoro buscado permanentemente, sus creadores tienen el objetivo de ofrecer productos que expresen la personalidad de la tierra donde han sido elaborados.
El resultado es una gama de rones de óptima calidad, elaborados allí donde la caña de azúcar crece de forma inmejorable.
Fermentación
Barbados: 72 horas.
Jamaica: 2 semanas
Destilación
Barbados: Dos columnas de absorción gemelas y alambique (1850 Batson) de la Destilería de Ron West Indies Rum.
Jamaica: Alambique John Dore de Long Pond.
Envejecimiento
Mezcla de:
– Barbados: 1 a 3 años.
– Jamaica: alambique High Ester (10 a 15 años).
– Ron envejecido “Petites Eaux”, técnica final de Ferrand mezclada en una tina de madera durante 3 a 6 meses en Francia.
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