GinRaw es la respuesta definitiva a los paladares más exigentes. Una ginebra elaborada con la fragancia y la esencia de la ciudad de Barcelona. Y, para lograrla, unieron a cuatro expertos del mundo gastronómico con mucho talento y recorrido profesional; un chef, un sommelier, un mixólogo y un maestro perfumista. Nace así GinRaw, un destilado artesanal y extraordinario; una ginebra superior.
Es la exquisita gastronomía y cultura culinaria de la tierra catalana lo que define la esencia esta bebida; un rico abanico de notas, pinceladas y matices. Para lograr esta exquisita ginebra se han destilado los ingredientes más puros a baja temperatura mediante técnicas de alta cocina, logrando preservar los aromas, manteniendo la frescura de los ingredientes y logrando las esencias más delicadas.
GinRaw ofrece en nariz una excelente intensidad aromática, esencialmente fresca con suaves notas cítrico-florales y puntas verdes. Con cuerpo y volumen en entrada en boca, es una ginebra suave, amable uy elegante, para la que se han combinado notas frescas del mediterráneo -limón, cedrat y laurel- con especies exóticas -hojas de lima kaffir, semillas de cardamomo negro y de cilantro-. Estas esencias mezcladas en su justa proporción con el destilado de enebro definen el carácter aromático y personalidad única de GinRaw.
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