Ganevat Plein SUD 2019 es un vino tinto elaborado con Trousseau, una variedad tradicional de Jura. Plantado en una ladera muy empinada expuesta al sur (de ahí su nombre), este vino siempre alcanza una hermosa plenitud y una hermosa consistencia, sin tener grados muy altos.
Hay una pureza y definición increíbles, que combinan riqueza y frescura en una hermosa armonía.
De bodegas Domaine Jean-François Ganevat nos llega Domaine Ganevat Plein Sud 2019, un vino tinto Côtes du Jura con las mejores uvas de trousseau de 2019 y con 13º de alcohol.
Un tinto fluido maravillosamente aromático con frutas rojas, notas florales y toques especiados y verdes. En boca es carnoso, con una textura rica y una hermosa línea fina de acidez.
Envejecido en madera Biodinámico, Natural, Ecológico y Vegano. 12 meses en barrica de roble francés usada.
