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Variedades: Chardonnay (Jura y Borgoña), Savagnin y Riesling (Alsacia).
Vinificación: prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 600 l.
Crianza: mezcla de las añadas 2017 y 2018, sin sulfuroso añadido.
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