Bollinger
Mostrando los 4 resultados
Active Filters:
Clear Filters
-
Champagne Bollinger Rose
35,50€ IGIC incluido -
Bollinger Rosé Magnum
133,00€ IGIC incluido -
Bollinger Special Cuveé Brut
48,00€ IGIC incluido -
Bollinger Special Cuveé Brut Magnum
99,00€ IGIC incluido
Filtros
Origen
Tipo de Whisky
Marcas
Variedad
- Albarín Negro
- Albariño
- Albillo
- Albillo Criollo
- Alicante Bouchet
- Alicante Bouschet
- Arinto
- Baboso Blanco
- Baboso Negro
- Boal
- Bonarda
- Brancellao
- Cabernet
- Cabernet Sauvignon
- Callet
- Cariñena
- Carrasquín
- Castelâo
- Castellana Negra
- Chardonnay
- Cinsault
- Codega
- Códega
- Colgadeira
- Diego
- Dona Blanca
- Donzelinho
- Donzelinho Tinto
- Enfarine
- Espadeiro
- Estaladiña
- Fogoneau
- Forastera
- Forastera Gomera
- Frappato
- Furmint
- Gamay
- Garnacha
- Garnacha Blanca
- garnacha gris
- Garnacha Peluda
- garnacha tinta
- Garnacha Tintorera
- Gewurztraminer
- Godello
- Gouveio
- Graciano
- Gual
- Isabella
- Juan García
- Lado
- Listán Blanco
- Listán Gacho
- Listan Negro
- Listán Prieto
- Loureira
- Loureiro
- Macabeo
- macabeu
- Malvasía
- Malvasía Negra
- Malvasía Nera
- Malvasía Rosada
- Malvasía Volcánica
- Mantinegro
- Mantonegro
- Marmajuelo
- Mazuelo
- Mencia
- Mencía
- Merenzao
- Merlot
- Mezcla de variedades blancas y tintas
- Moll
- Monastrell
- Montenegro
- Moristel
- Moscatel
- Moscatel Negra
- Moscato
- Mouratón
- Mulata
- Muscat
- Negramol
- Negramoll
- Nero d´Avola
- Otras
- Palomino
- Pansa Blanca
- Parellada
- Pedro Ximénez
- Perellada
- Perruno
- Petit Manseg
- Pieles de Viura
- Pinot Meunier
- Pinot Noir
- Poulsard
- Premsal Blanc
- Rabigato
- Rabogato
- Riesling
- Rolle
- Rufete
- Sabor(z)inho
- Saborinho
- Sauvignon Blanc
- Savagnin
- Sercial
- Syrah
- T. Barroca
- T. Roriz
- Tempranillo
- Terrantez
- Tibouren
- Tinta Amarela
- Tinta Barroca
- Tinta Carvalha
- Tinta de Toro
- Tinta Negra
- Tinta Negra Mole
- Tinta Roriz
- Tintilla
- Tintilla De Rota
- Tinto Fino
- Torrontés
- Touriga Franca
- Treixadura
- Trincadeira Preta
- Trousseau
- Uva Rey
- Verdejo
- Verdejo Negro
- Verdelho
- Verijadiego Blanco
- Verijadiego Negra
- Vidueño
- Vijariego Blanco
- Vijariego Negro
- Viogner
- Viosinho
- Viura
- Xarel.lo Vermell
- Xarel·lo
Descripción
La historia comenzó con Athanase de Villermont, el hijo menor de una familia noble con un destino brillante. Conoció a Bollinger y a Renaudin, hombres fascinados por el mundo del vino. La firma Renaudin-Bollinger & Cie fue fundada el 6 de febrero de 1829.
El maestro bodeguero elige los mejores vinos para vinificarlos en barricas viejas de roble, una práctica casi desaparecida en la producción de champán. El proceso de microoxigenación revela con delicadeza la complejidad de los vinos y les confiere una extraordinaria capacidad de envejecimiento.
Las 179 hectáreas de la Casa están plantadas con un 85% de viñedos Grand Cru y Premier Cru, repartidas en siete viñedos principales. Bollinger es una de las pocas casas de champán que produce la mayoría de sus propias uvas para sus mezclas. Pinot Noir representa el 60% del viñedo de la Casa, lo que corresponde a la proporción exacta de esta exigente variedad de uva en la mezcla Special Cuvée. Complejo y potente, proporciona a los vinos de Bollinger su notable estructura.
También apoya la viticultura sostenible mediante el uso de césped sobre el suelo, el control biológico de plagas, la reducción significativa del uso de herbicidas y el reciclaje de los residuos de poda. La plantación de setos y huertos ayuda a preservar la biodiversidad.
En 1994, era nada menos que el tataranieto del fundador Joseph Bollinger quien se convertiría en el jefe de la Casa. Aunque en 2008, se nombró un nuevo Presidente, que no es miembro de la familia. Este era Jérôme Philipon, un nativo de Champagne que ha construido una carrera impresionante con los principales grupos industriales. Es la primera vez en la historia de Bollinger que su futuro fue confiado a alguien fuera de la familia.