Variedades: 70% Rabigato, 10% Códega, 10% Gouveio, 5% Donzelinho, 5% Viosinho.

Vinificación: fermentación con levaduras propias de las viñas.

Crianza: crianza con sus lías finas en barricas de roble procedentes de la borgoña durante 9 meses.