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Variedad: 100% Vijariego negro de viñedos de 20 años en doble cordon Royat.
Vinificación: 100% racimos enteros, pisado con los pies, maceración y fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos de plástico de 750 l, fermentación maloláctica en barricas usadas de 500 l.
Crianza: 11 meses en barricas de roble de 500 l.
52,25€ IGIC incl. 44,42€ IGIC incl.
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