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Ganevat Blanc Agite 2018 es un vino blanco naranja mexcla de partes iguales de Chardonnay y Savagnin macerado durante 17 días con piel, notas de albaricoque, precisión y amplitud en boca.
Este vino blanco Ganevat Blanc Agite se vinifica ouillé, lo que significa que las barricas se rellenan con regularidad para evitar la oxidación.
Jean-François y su hermana Anne Ganevat forman la 14 generación vitícola de la familia en la población de Rotalier. Los viñedos se encuentran en la región de Jura (al este de Borgoña) bajo un clima continental. Los suelos son predominantemente calcáreos. La edad media de las cepas es de 30 años.
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