Variedad: Bonarda.

Vinificación: fermentado en los mismos huevos de hormigón en los que luego tuvo crianza.

Bonus Track es un pequeño proyecto de unos «oportunistas» (así es como se definen) que elaboran vinos únicos y de edición limitada. Embotellan y comercializan productos de elaboradores a los que respetan y admiran, pero bajo su firma. De ahí su nombre Bonus Track o “TEMA EXTRA” que han tomado prestado de la industria musical.